冻品批发:冻品的保存注意事项

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  • 发布时间:2021-02-16 12:31
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【概要描述】冷冻食品简称冻品,现在冻品的种类很多,怎么正确储存来保证它的食品安全呢,下面来介绍冻品保存注意事项:

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  冷冻食品简称冻品,现在冻品的种类很多,怎么正确储存来保证它的食品安全呢,下面来介绍冻品保存注意事项:


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  1、冻品需要预先处理:家禽、海鲜、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻;其他食品和肉类在冷冻前也需仔细清洗,除去表面的细菌。冻品批发


  2、包装分袋:所有食品在冷冻前,都应按量分配装袋,用保鲜袋或保鲜膜仔细包装,以防止水分损失。最好在外包装贴上标有日期和名称的标签,便于以后取用。

  3、趁早食用:家用冰箱门经常开关、突然断电等情况,都会使冰箱温度发生波动。因此,从超市购买的各种肉冷冻品应尽量在1个月内食用完,建议现吃现买。

  4、仔细选购:对于冷冻肉冻品,应避免反复解冻冷冻。选购冷冻肉时要注意,如果产品发黄发白发干,可能是储存时间过长,建议不要买。

  4、分类摆放:要合理安排冰箱内的食物摆放,不可生熟混放在一起,不能太满,要通风透气,熟食在上,生食在下。冻品批发


  以上是冻品保存注意事项。

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