金鲳鱼在超市里常常能看到,那么,金鲳鱼是淡水鱼还是海鱼?

金鲳鱼在超市里常常能看到,那么,金鲳鱼是淡水鱼还是海鱼?

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  • 发布时间:2021-04-16 12:06
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【概要描述】金鲳鱼是海鱼。金鲳鱼学名卵形鲳鯵,地方名称黄腊鲳,金鲳,属硬骨鱼纲,鲈形目,鲹科,鲳鲹属。 该鱼体侧扁,卵圆形,臀鳍与第二背鳍略相等,都显著比腹部为长。头侧扁,尾柄细,体披小圆鳞,不易剥落。鱼肉为白色,细嫩,鲜美可口,为南方沿海名贵海产经济鱼类之一。